Ampliación de la temporada turística

La ampliación de la temporada turística es ya una realidad. Los factores meteorológicos, unidos a otros como los efectos de la primavera árabe, ha hecho que la temporada turística se amplíe ligeramente y que además lo haga con buenas cifras.

El aumento de temperaturas en los meses posteriores a verano provocan un aumento de la temporada turística.

“La temporada turística ahora dura más” se escucha decir por algunos rincones, y es que el principal activo turístico de Mallorca en particular y las Baleares en general, es el clima. Un aumento de la durabilidad del buen tiempo amplía sensiblemente la temporada turística haciendo que la llegada de turistas sea mayor.

La hostelería son los principales beneficiarios de la ampliación de la temporada turística.

Este buen dato es directamente satisfactorio para todos aquellos establecimientos que viven principalmente del turismo, como la hostelería. Hoteles, bares, restaurantes, chiringuitos y salas de fiestas ven ampliado su periodo de apertura haciendo que la estacionalización turística se reduzca un poco más.

Aquella temporada cerrada de Junio, Julio y Agosto, se fue expandiendo tomando los meses de Mayo e incluso finales de Abril. A día de hoy se han registrado visitas de turistas en masa hasta finales de Septiembre y mediados de Octubre, ampliando hasta en 7 meses la temporada turística balear.

El idioma de los cubiertos

Ya sea en los restaurantes de Mallorca, o los de cualquier parte del mundo, el idioma de los cubiertos tiene una simbología internacional tanto para restaurantes como para cenas privadas que requieran algo de protocolo.

El idioma de los cubiertos

La simbología protocolaria de los cubiertos es bastante sencilla ya que se compone de unos pocos movimientos de los cubiertos sobre nuestro plato que indicarán rápidamente nuestro estado de satisfacción con la comida servida o enviará un mensaje claro y directo al camarero para indicar si hemos finalizado de comer o no.

La comida ha sido excelente

La comida ha sido excelente

Colocar los cubiertos en horizontal y de forma paralela entre sí indicará nuestra satisfacción con la comida que nos han servido. Se deben colocar los cubiertos aproximadamente en el centro del plato en paralelo a nosotros y ambos apuntando a nuestro lado derecho para poder indicar al camarero que la comida fue excelente.

No me ha gustado el plato

No me ha gustado el plato

Al igual que el plato pudo ser excelente puede que la comida que tomamos no llegase a gustarnos. Si no queremos llamar mucho la atención con quejas el protocolo indica que debemos cruzar los cubiertos entrelazando el cuchillo con los dientes del tenedor y apuntando hacia el frente. Este gesto indicará al camarero o a quien llegue nuestro plato que no nos gustó, aunque es conveniente no dejar el plato completamente vacío para demostrar que realmente no nos ha gustado la comida.

Estoy haciendo una pausa

Estoy haciendo una pausa durante la comida

Si colocamos los cubiertos sobre el plato inclinados y apuntándose entre ellos pero sin llegar a cruzarse significará que no hemos terminado aun de comer. En muchas ocasiones los camareros se acercan para saber si hemos terminado con nuestro plato; si encuentra los cubiertos colocados de esta forma entenderá perfectamente que todavía no hemos finalizado con la comida, aunque nos hayamos levantado de la mesa.

Puede traer el siguiente plato

Puede traer el siguiente plato

Cuando hemos terminado de comer el plato y estamos esperando a que nos traigan el segundo, la mejor forma de indicarlo es mediante la colocación de los cubiertos en forma de cruz, apuntando el cuchillo hacia la izquierda y en paralelo a nosotros, y superponiendo el tenedor por encima y en perpendicular al cuchillo hasta llegar a formar la cruz en el centro del plato. Con este sencillo gesto el camarero entenderá que hemos finalizado con el primer plato y puede traernos el siguiente.

He terminado de comer

He terminado de comer

Para dar por finalizada nuestra comida y el camarero entienda que puede retirar nuestro plato debemos colocar los cubiertos en paralelo entre ellos y en perpendicular a nosotros apuntando hacia adelante. Los cubiertos deben estar colocados en el centro del plato y separados ligeramente para transmitir que finalmente hemos terminado de comer.

G2TPV promociona el Megasorteo de Forn i Bar Un Somriure

Os invitamos a asistir a la fiesta que tendrá lugar esta tarde a las 18:00 en Un Somriure calle Prevere Rafael Barrera, 17 Bajos 07008 Palma de Mallorca con motivo del inicio de la venta de papeletas para el Megasorteo que entre otras empresas patrocina G2TPV.

Cartel Megasorteo Un Soimriure - G2TPV

Nuestra aportación consiste en una serie de productos para la composición del premio para un único ganador compuesto por:

Un coche Peugeot 208 Style, una motocicleta 125 cc Peugeot Tweet, un viaje valorado en 1.500 €, un vale en muebles de 6.000 €, una mega cesta de navidad, una tablet Samsung Galaxy, un televisor de 32” LG, una PlayStation 4, un vale de 1.500 € en electrodomésticos Teka, un portátil HP de última generación, un vale de 2.000 € en alimentación, y un vale de 300 € en tiendas Caoba para el ganador del sorteo cuya papeleta coincida con las cuatro últimas cifras del primer premio de la Lotería Nacional de Navidad de 2014.

 

Además, se destinará un 2% del importe recaudado a la fundación ADIS (Asociación Dignitat i Solidaritat).

Las bases se encuentran depositadas en el local de la calle Prevere Rafael Barrera,17 07005 Palma de Mallorca, donde también podéis acercaros a partir de esta tarde para la compra de las papeletas.

G2TPV colabora socialmente con SOS Mamás Baleares

Comenzamos nuestra andadura en lo que esperamos sea un bonito proyecto de larga duración. En G2TPV hemos puesto en marcha nuestro área de compromiso social, para ayudar en lo posible a personas y entidades locales que necesitan ese granito de arena para salir adelante o poder cumplir sus sueños.

Hace unos días, tuvimos el placer de conocer a Ascen de SOS Mamás Baleares. Es la presidenta de esta asociación que ayuda a cientos de familias sin recursos, aportándoles principalmente comida y ropa, pero sobretodo cariño.

Por nuestra parte hemos comenzado nuestra ayuda con una entrega de camisetas personalizadas en colaboración con Vemployed, para que puedan lucirla en todos los eventos que realizan.

SOS Mamás Baleares con las camisetas donadas por G2TPV y Vemployed

Este es el inicio, pero tenemos pendiente algo mucho mejor que próximamente os contaremos.

SOS Mamás Baleares

www.sosmamasbaleares.com

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Nuevo servicio de cartelería digital, DIGITAL SIGNAGE

G2TPV, continua con su propósito de ofrecer los mejores productos y servicios para la hostelerìa y el comercio en Mallorca.

Desde ahora, podrá disponer en su negocio, del nuevo programa Mír@me multimedia, que le permite afrontar de manera dinámica y efectiva la comunicación comercial e informativa con sus clientes, mediante cartelería digital.

Especialmente diseñado para hostelería, retail en general, notarías, farmacias ópticas, agencias de viaje, peluquerías, supermercados, centros comerciales, etc.

Más información: Digital Signage – Cartelería Digital en Mallorca

Vídeos demostración.

Nuevo software TPV Móvil Ágora en Mallorca

G2TPV introduce para los comercios y hostelería de Mallorca, un producto altamente demandado por nuestros clientes, se trata de un sistema de tele-comandas para utilizar en teléfonos móviles, de la marca Ágora.
Este software instalado en el teléfono móvil, conecta con el sistema central y permite realizar pedidos y tomar comandas de una forma fácil y sin necesidad de conocimientos informáticos.
Los pedidos o comandas se pueden realizar desde cualquier lugar, y se imprimen en las impresoras térmicas de la cocina o almacén, permitiendo un ahorro en tiempo considerable tanto en la gestión del restaurante o cafetería, como en el control de stock y pedidos en el caso del comercio.
Totalmente integrado en los sistemas, permite realizar pagos en el TPV o caja, realizar pedidos, comandas, control de cámaras de video-vigilancia, seguimiento desde administración, etc.

Descubre el nuevo software de Ágora con G2TPV, distribuidor para Mallorca.

Puede ampliar la información en los siguientes enlaces:

 

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DESCARGAR ÁGORA RESTAURACIÓN

 

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DESCARGAR ÁGORA RETAIL

Renovamos la imagen de g2tpv.com

Con esta primera noticia damos comienzo a una nueva etapa digital, donde estrenamos imagen online gracias a nuestra nueva página web. Os invitamos a dar un paseo virtual por todas nuestras secciones donde podréis encontrar todo el material de soporte informático para profesionales así como nuevos servicios que estrenamos este año como HostelWebs.

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